Milch ist trotz aller Vorurteile ein gesundes, absolut empfehlenswertes Getränk. Zahlreiche positive Wirkungen der Kuhmilch konnten mittlerweile in Studien belegt werden. So fördert sie etwa tatsächlich Wachstum und Knochengesundheit. Dennoch handelt es sich nicht um ein Wundermittel.