Ist Kaffee ungesund oder gesund?

Millionen Menschen greifen tagtäglich zur Kaffeetasse. Die schwarze Brühe stellt gewissermaßen das Lebenselixier der arbeitenden Bevölkerung unserer Gesellschaft dar. Einen Tag ohne Kaffee zu überstehen, ist folglich undenkbar. Und doch ist jeder Schluck von einem schlechten Gewissen begleitet, weckt der Kaffee doch nicht nur die Lebensgeister, sondern schadet auch unseremRead More →

Ernährungs-ABC

Der zweite Teil der Artikelserie “Das Ernährungs-ABC”: Erfahre mehr über Fasten, Grundumsatz, Hungerstoffwechsel und Jod. Fasten Der Begriff des Fastens bezeichnet den völligen oder teilweisen Verzicht auf den Verzehr von Speisen, Getränken und Genussmittel für einen bestimmten Zeitraum. In der Regel fasten Menschen nicht länger als wenige Tage. Die MotiveRead More →

Sauna, Saunagänge, Gesundheit, gesundheitliche Auswirkungen, Prävention, Immunsystem, Kreislauf

Hierzulande genießt die Sauna einen guten Ruf. Regelmäßiges Saunieren wird als gesundheitsfördernd angepriesen – es soll das Immunsystem und den Kreislauf stärken. Ob diese Effekte tatsächlich belegt sind, oder ob es sich lediglich um „Volksweisheiten“ ohne wissenschaftlichen Hintergrund handelt, soll der folgende Artikel klären. Die Effekte regelmäßigen Saunierens lassen sichRead More →

Ernährungs-ABC, gesunde Ernährung

Die Artikelserie “Das Ernährungs-ABC” bietet einen Überblick über 26 grundlegende Begriffe aus dem Bereich der Ernährung. Das Prinzip ist simpel: Pro Buchstabe wird ein zugeordnetes Wort, das in direktem Zusammenhang mit der Ernährung steht, behandelt. Die Artikelserie dient der ersten Orientierung im Bereich der (gesunden) Ernährung. Neben Wissenswertem und GrundlegendemRead More →